שולחנות אלו זה סמיכות או שם עצם ותוארו???

היי, "שולחנות אלו" זה שם ותוארו. הדרך לבדוק את זה היא על ידי יידוע. אם נקבל ה' בשתי המילים אז זה שם ותוארו, אם נקבל רק ה' אחת זה צירוף סמיכות. 
סימן לזכרון- ש"תי ה' (ש"ת= שם ותוארו).
מקור: https://youtu.be/KjIC9nDyyXw